红糖发糕

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春节，发糕用来压年，寓意：步步高（糕）升

红糖发糕的用料

红糖 50g 水 80g
低筋面粉 100g 泡打粉 3g

红糖发糕的做法

红糖发糕的做法图解1

步骤1

将50g的红糖溶化为红糖水，低筋面粉与泡打粉混合后筛入红糖水，搅拌均匀！
红糖发糕的做法图解2

步骤2

把拌均匀的红糖面浆放入杯子或者模具中的9分满…
红糖发糕的做法图解3

步骤3

放入蒸锅大火蒸10到15分钟…开锅，成了！哈哈（≧∇≦）

红糖发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-07

©本菜谱的做法由 爱喝咖啡的熊熊 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 发糕 蒸 下午茶 12-23个月

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