蔓越莓红糖发糕

精品

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小菁同学

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把传统的红糖发糕里的红枣换成了蔓越莓，酸酸甜甜的，风味更赞哦～

蔓越莓红糖发糕的用料

面粉 200克	红糖 60克
温水 150克	酵母 4克
蔓越莓干 30克	白芝麻适量

蔓越莓红糖发糕的做法

步骤1

把红糖倒入温水，用勺子搅拌至融化。

步骤2

把酵母粉倒入红糖水，搅拌，静置片刻，让酵母激活。

步骤3

把蔓越莓干切碎。

步骤4

将红糖酵母水倒入面粉中搅拌，

步骤5

再倒入蔓越莓干，拌匀，至无面粉颗粒。

步骤6

将搅拌好的面糊倒入6寸的蛋糕模具中。盖上保鲜膜，放在温暖出发酵。

步骤7

发至模具9分满。

步骤8

撒上白芝麻。

步骤9

入蒸锅，上汽后大火蒸25分钟，闷5分钟揭盖。

步骤10

蒸好后，借助脱模刀脱模。

步骤11

切开吃吧！

步骤12

很好吃哦～

步骤13

享用美味早餐吧！

蔓越莓红糖发糕的烹饪技巧

面糊里还可以加入各种坚果干果之类的，如核桃仁，葡萄干等等，营养更丰富哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-16

©本菜谱的做法由小菁同学编写，未经授权不得转载

分类：无水印蒸甜主食发糕

小菁同学

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