可乐鸡翅

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小米554
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这是一道新手菜，材料简单，步骤少，易操作，0失败率，还好吃的停不下来。 特此写下菜谱，发给我那个只会煎荷包蛋又想学做菜的闺蜜……

可乐鸡翅的用料

鸡中翅 10个 可乐 200ml
姜片 5片 葱 2根
料酒 一锅铲 生抽 一锅铲
老抽 半锅铲 油 适量
盐 适量

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅#新年一起下厨#的做法图解1

步骤1

鸡中翅洗干净，沥干水分，用刀在两面各割两刀，方便入味。
可乐鸡翅#新年一起下厨#的做法图解2

步骤2

起油锅，放入姜片和葱段炒香后，倒入鸡翅翻炒。
可乐鸡翅#新年一起下厨#的做法图解3

步骤3

鸡翅表面有些许焦黄时，加入一锅铲料酒。
可乐鸡翅#新年一起下厨#的做法图解4

步骤4

倒入可乐。
可乐鸡翅#新年一起下厨#的做法图解5

步骤5

加入一锅铲六月鲜生抽，半锅铲老抽。盖上锅盖，转小火闷。
可乐鸡翅#新年一起下厨#的做法图解6

步骤6

大约15分钟左右，看看鸡翅的软烂情况，觉得差不多了，就转中小火，开盖收汁。此时尝一下味道，不喜欢甜味的，加适量盐。收汁时注意要不停的翻炒，以免糊锅。
可乐鸡翅#新年一起下厨#的做法图解7

步骤7

装盘，撒上葱花即可。

可乐鸡翅的烹饪技巧

1.做这道菜，不需要加水，不需要加水，不需要加水，重要的话说三遍... 2.收汁时注意要不停的翻炒，以免糊锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-09

©本菜谱的做法由 小米554 编写，未经授权不得转载

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