松花鸡卷

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松花鸡卷的用料

鸡腿 2只 松花蛋 2个
大酱 少许 胡椒粉 少量
盐 少许 料酒 少许

松花鸡卷的做法

松花鸡卷的做法图解1

步骤1

鸡腿从大腿内侧开始剃骨。
松花鸡卷的做法图解2

步骤2

把大酱，盐，胡椒粉，料酒均匀的抹在鸡腿肉上。腌制20分钟。
松花鸡卷的做法图解3

步骤3

铺上保鲜膜，把鸡腿肉铺在上面，再把松花蛋切成四小块，摆放在鸡腿肉上。
松花鸡卷的做法图解4

步骤4

把鸡腿肉卷成卷。
松花鸡卷的做法图解5

步骤5

再包上锡纸定型。
松花鸡卷的做法图解6

步骤6

上蒸笼蒸20分钟。取出晾凉放冰箱冷藏3小时。取出后切片。

松花鸡卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-09

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