糖醋排骨

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Cc的招牌菜,蒙琦最爱吃的一道菜。每次蒙琦出差回来Cc必做的一道菜,我家小胖因为这道菜又白减肥了。哈哈...

糖醋排骨的用料

猪小排 500g 适量
料酒 1勺 酱油 2勺
3勺 绵白糖 4勺
少许

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

1. 锅内放入水,水烧开后把猪小排放入水中过一下盛出。 2. 锅内倒入油,把姜切丁倒入锅中翻炒,在倒入猪小排翻炒至金黄色。 3. 在排骨中加入料酒、生抽、醋、绵白糖进行翻炒,比例为:1:2:3:4。 4. 再加入没过排骨的水,调成中小火焖至20分钟后,大火收汁。

糖醋排骨的烹饪技巧

用心做的菜品尝起来才最美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-09

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