花生牛轧糖

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花生牛轧糖的用料

熟花生 500g 原味棉花糖 800g
黄油 320g 奶粉 800g

花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖的做法图解1

步骤1

准备材料过程就跳过啦，直接展现碾碎的花生粒，颗粒大小自己控制，这个是直接熟的买来的，有五香味。
花生牛轧糖的做法图解2

步骤2

黄油放入锅内，小火融化，等不及可以稍微拨一下。
花生牛轧糖的做法图解3

步骤3

融化后倒入棉花糖，一股脑哦！
花生牛轧糖的做法图解4

步骤4

差不多融化了倒入奶粉，为了防止底部焦掉，奶粉可以分两次倒入，这里最需要的就是强壮的手臂啦哈哈
花生牛轧糖的做法图解5

步骤5

奶粉和棉花糖合为一体后倒入花生粒，如果实在搅不动就倒点油，因为我开头一次性倒进了黄油，所以后来加的是金龙油
花生牛轧糖的做法图解6

步骤6

锵锵！出锅啦，因为手边没有油纸所以在不锈钢托盘上浅浅得抹啦一层油防止粘住，冷却直至变硬就可以切块啦！（PS因为忍不住偷吃发现就算是热的软软的也好好吃！）
花生牛轧糖的做法图解7

步骤7

包上糯米纸和油纸，网上都有卖，我的量能做出一百颗左右，可以根据数量变化～

花生牛轧糖的烹饪技巧

黄油是为了调香味可以用沙拉油等代替；花生碎一点好看又好吃；奶粉不要选太甜的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-09

©本菜谱的做法由 Bananad 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 牛轧糖 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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