干豆角红烧肉

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干豆角红烧肉的用料

五花肉 干豆角

干豆角红烧肉的做法

步骤1

五花肉焯水

步骤2

炒香葱姜蒜,大料花椒干辣椒香叶,下肉一起翻炒至一点点金黄就ok,盛出来挑出辣椒

步骤3

留底油炒糖色,炒好加沸水,生抽老抽料酒比例3:1:3,再加一点香醋,放肉,大火烧开转小火
干豆角红烧肉的做法图解4

步骤4

大概二十分钟后放泡好的干豆角,一直小火慢炖,估计一个小时十分钟时大火收汁,出锅!

干豆角红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-09

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