山药香菇炆鸡翅

精品
1.3万 浏览 80 收藏
收藏
珍厨娘
珍厨娘
＋ 关注

很多人都喜欢吃鸡翅，做鸡翅的方法也是五花八门，而山药香菇炆鸡翅营养又健康，不易上火

山药香菇炆鸡翅的用料

大鸡翅 6个 山药 200g
香菇 8个 大蒜 3颗
姜 3片 八角 1个
酱油 适量 盐 半茶匙
蒜苗 适量

山药香菇炆鸡翅的做法

山药香菇炆鸡翅的做法图解1

步骤1

大鸡翅洗干净，切开3件，再用刀在上面切两小口，容易入味
山药香菇炆鸡翅的做法图解2

步骤2

所有材料洗干净，切好备用
山药香菇炆鸡翅的做法图解3

步骤3

烧开水倒入鸡翅煮出血水，倒出后用清水洗净血水，沥干备用
山药香菇炆鸡翅的做法图解4

步骤4

热油锅，放入生姜、八角、大蒜等材料爆香
山药香菇炆鸡翅的做法图解5

步骤5

倒入鸡翅，炒至表面呈微黄色，放盐、酱油、糖，继续翻炒一会
山药香菇炆鸡翅的做法图解6

步骤6

加水，水要抹过鸡翅，倒入山药和香菇，盖上盖子，大火10分钟后改中小火，再煮10分钟，开盖后大火收汁即成
山药香菇炆鸡翅的做法图解7

步骤7

出锅上碟啦，可以开餐了

山药香菇炆鸡翅的烹饪技巧

1、山药在煮的过程中容易粘锅底，所以煮时要间中开盖翻炒下，避免糊了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-10

©本菜谱的做法由 珍厨娘 编写，未经授权不得转载

山药香菇炆鸡翅的其他做法更多

上传我做的这道菜

山药香菇炆鸡翅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 山药香菇炆鸡翅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 山药香菇炆鸡翅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活