薄脆底香肠披萨

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吃惯了厚底的，今儿来个薄脆底儿的。薄到半透明，一咬嘎嘣脆，吃过没？嘿嘿嘿。。。

香肠披萨的用料

面粉 100 水 适量
黄油 10 马苏里拉奶酪碎 20
火腿肠 适量 洋葱 适量
披萨酱 20 圣女果 适量
西芹 适量

香肠披萨的做法

薄脆底香肠披萨的做法图解1

步骤1

面粉加水和成团后，加室温软化的黄油，揉至完全融合
薄脆底香肠披萨的做法图解2

步骤2

饧面二十分钟后，擀成薄片，烤盘底抹少许黄油，将面片铺在烤盘上，撕去多余的面片
薄脆底香肠披萨的做法图解3

步骤3

饧面的同时，切洋葱，火腿肠，圣女果和西芹。火腿也可以用盐水火腿，培根等。
薄脆底香肠披萨的做法图解4

步骤4

在饼底上涂好披萨酱
薄脆底香肠披萨的做法图解5

步骤5

馅料用手抓匀，洒在饼底上
薄脆底香肠披萨的做法图解6

步骤6

随意洒些马苏里拉奶酪碎
薄脆底香肠披萨的做法图解7

步骤7

入预热好的烤箱中层，上下火180度烤15分钟左右
薄脆底香肠披萨的做法图解8

步骤8

加什么料，加多少，都可以根据个人喜好
薄脆底香肠披萨的做法图解9

步骤9

披萨酱里有含各种调料了，就不用再单买西餐香料了

香肠披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-10

©本菜谱的做法由 寻找桃花岛 编写，未经授权不得转载

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