葱烧白豆腐

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葱烧白豆腐的用料

豆腐 250g 大葱 200g
水发香菇 6个 白糖 50g
豆瓣酱 少许 生抽 2勺
盐 少许 生粉 少许
芝麻油 少许

葱烧白豆腐的做法

葱烧白豆腐的做法图解1

步骤1

大葱洗净切5cm段！
葱烧白豆腐的做法图解2

步骤2

泡发香茹切片待用！
葱烧白豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐切成5*20*25长方块，放入油锅炸在金黄色！
葱烧白豆腐的做法图解4

步骤4

锅底放入少许橄榄油，将少许豆瓣酱炒出红油后放入香菇煸炒！
葱烧白豆腐的做法图解5

步骤5

待炒出香味后放入大葱煸炒！
葱烧白豆腐的做法图解6

步骤6

放入炸好的豆腐！
葱烧白豆腐的做法图解7

步骤7

放入白糖、生抽、盐少许、水少许盖盖 大火烧5分钟，加入少许味精，生粉勾芡后，淋上麻油起锅装盘即可！

葱烧白豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-11

©本菜谱的做法由 majp888 编写，未经授权不得转载

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