萝卜丝肉丸

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萝卜丝肉丸的用料

猪肉馅 300g 鸡蛋 一个
萝卜丝 300g

萝卜丝肉丸的做法

萝卜丝肉丸的做法图解1

步骤1

购买加工好的猪肉馅，免得自己剁了。准备鸡蛋，葱姜蒜，花椒水。
萝卜丝肉丸的做法图解2

步骤2

萝卜擦丝，用盐和淀粉抓一下。
萝卜丝肉丸的做法图解3

步骤3

放葱姜蒜。
萝卜丝肉丸的做法图解4

步骤4

打入鸡蛋。
萝卜丝肉丸的做法图解5

步骤5

加花椒水、淀粉顺一个方向搅拌上劲。
萝卜丝肉丸的做法图解6

步骤6

搓成肉丸，外面包裹上萝卜丝。
萝卜丝肉丸的做法图解7

步骤7

水开后入蒸锅中火蒸十五分钟，清香美味的萝卜丝肉丸就OK了！

萝卜丝肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-11

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分类： 家常菜 蒸 清淡 中国菜

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