阿胶固元膏

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王小邪_喵
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阿胶固元膏的用料

阿胶 250g 枣 250g
枸杞 200g 核桃 250g
花生 100g 黄酒 250ml
冰糖 少许

阿胶固元膏的做法

阿胶固元膏的做法图解1

步骤1

阿胶用黄酒浸泡两小时，我比较偷懒，提前把阿胶研成末了。块状的要浸泡两天之久哦。
阿胶固元膏的做法图解2

步骤2

浸泡的这两小时里我们就可以准备辅料了。枸杞子洗净晾干。
阿胶固元膏的做法图解3

步骤3

芝麻，炒熟备用。
阿胶固元膏的做法图解4

步骤4

红枣切片。
阿胶固元膏的做法图解5

步骤5

核桃，同芝麻一样，小炒一下。
阿胶固元膏的做法图解6

步骤6

泡好阿胶我们就可以开工啦～大火煮开，放冰糖，转至小火，开始我们漫长滴熬啊熬过程。这期间要不断搅拌，防止粘锅。
阿胶固元膏的做法图解7

步骤7

熬到阿胶变稠，挂在筷子上不会马上滴落。现在可以把各种好吃的丢进去咯～原则是先大后小，核桃—枣—花生—枸杞—芝麻。搅拌均匀。
阿胶固元膏的做法图解8

步骤8

烤盘底部涂油备用，也可以铺一层保鲜膜。
阿胶固元膏的做法图解9

步骤9

把熬好的阿胶糕倒在烤盘上，铺好，放至冰箱冷藏两小时。之后取出切片。
阿胶固元膏的做法图解10

步骤10

开吃吧！

阿胶固元膏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-12

©本菜谱的做法由 王小邪_喵 编写，未经授权不得转载
分类： 排毒养颜 煮 烤 甜 香

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