煲仔饭

4625 浏览 21 收藏
收藏
小小可塔
小小可塔
＋ 关注

煲仔饭的用料

油 5g 蚝油 1勺
六月鲜 2勺 糖 半勺
麻油 半勺 腊肠 100g
小青菜 8棵 鸡蛋 1个
大米 200g

煲仔饭的做法

煲仔饭的做法图解1

步骤1

200g米洗净浸泡一小时，与水的比例1:1.5。石锅底抹油，一小时后再放入少量食用油拌匀
煲仔饭的做法图解2

步骤2

小青菜烫熟，水中放少量食盐
煲仔饭的做法图解3

步骤3

酱汁：一勺冷开水，一勺蚝油，两勺六月鲜，半勺糖，半勺麻油，拌匀
煲仔饭的做法图解4

步骤4

先烧米饭，水快干时放入香肠，小火焖煮15分钟左右（可根据实际情况调整）
煲仔饭的做法图解5

步骤5

香肠煮熟后放入小青菜，打一个蛋，继续小火焖5分钟。最后倒入酱汁拌匀
煲仔饭的做法图解6

步骤6

香香的锅巴

煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-13

©本菜谱的做法由 小小可塔 编写，未经授权不得转载
分类： 主食

煲仔饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

煲仔饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 煲仔饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 煲仔饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活