家常卤猪肝

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家常卤猪肝的用料

主料:猪肝 1500克 调味品:葱、姜、蒜·八角、花椒 适量

家常卤猪肝的做法

家常卤猪肝的做法图解1

步骤1

鲜猪肝洗净,浸入清水浸泡30分钟。
家常卤猪肝的做法图解2

步骤2

凉水入锅焯水
家常卤猪肝的做法图解3

步骤3

焯水后洗净,放入锅中,放入酱油、料酒、葱段、姜片、八角、花椒、盐等。大火烧开后转小火慢炖30分钟即可。
家常卤猪肝的做法图解4

步骤4

煮好后切片
家常卤猪肝的做法图解5

步骤5

用米醋味达美调汁,放入葱姜蒜末蘸食。

家常卤猪肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-15

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