客家名汤之艾叶根煲鸡

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艾草根的功效与作用:艾草根鸡汤既可以祛风暖胃、清热解毒,又可以平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳,所以艾草根鸡汤已成为客家人餐桌上的常客。

客家名汤之艾叶根煲鸡的用料

老母鸡 一只 艾叶根 一把,大把点没关系
适量 适量

客家名汤之艾叶根煲鸡的做法

客家名汤之艾叶根煲鸡的做法图解1

步骤1

艾叶根洗干净,放入锅里加入清水,煲半个钟
客家名汤之艾叶根煲鸡的做法图解2

步骤2

把艾叶水沥干净,根丢掉,水倒回锅中
客家名汤之艾叶根煲鸡的做法图解3

步骤3

鸡肉放入锅中加盐加关炒熟透
客家名汤之艾叶根煲鸡的做法图解4

步骤4

一起放入锅中,煲半个钟
客家名汤之艾叶根煲鸡的做法图解5

步骤5

金灿灿的鸡汤

客家名汤之艾叶根煲鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-15

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