三丝爆豆

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微微兔
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突然想起的家乡的味道

三丝爆豆的用料

土豆 1个 洋葱 4分之一
香菜 1棵 花生米 少许
油 半碗 盐 半勺

三丝爆豆的做法

步骤1

土豆丝切细，洋葱切丝，香菜切段，花生米备用

步骤2

油炸土豆丝，炸到金黄酥脆捞出，炸花生米，皮裂开，变黄即可捞出
三丝爆豆的做法图解3

步骤3

趁热加入切好的洋葱丝，香菜段，半勺盐拌匀即可
三丝爆豆的做法图解4

步骤4

香脆可口，下饭凉菜

三丝爆豆的烹饪技巧

油炸土豆丝时，注意别粘底，花生米小火炸，变黄有香味儿即可捞出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-15

©本菜谱的做法由 微微兔 编写，未经授权不得转载
分类： 炒

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