鱼香茄子

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夏浅浅q
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鱼香茄子的用料

茄子 一根 葱姜蒜 若干
豆瓣 一小勺

鱼香茄子的做法

鱼香茄子的做法图解1

步骤1

材料备好，切碎抹，葱我忘了，大家可以加上
鱼香茄子的做法图解2

步骤2

茄子切条
鱼香茄子的做法图解3

步骤3

材料准备完毕
鱼香茄子的做法图解4

步骤4

干锅炒茄子，直到炒软，这样省油
鱼香茄子的做法图解5

步骤5

茄子捞出后，放油炒料，豆瓣少放点，主要是调色的，不然就咸了
鱼香茄子的做法图解6

步骤6

生抽，盐，料酒，醋，糖，香油，欠勾好
鱼香茄子的做法图解7

步骤7

下茄子翻炒，倒入勾好的汁
鱼香茄子的做法图解8

步骤8

出锅装盘了

鱼香茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-18

©本菜谱的做法由 夏浅浅q 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 盖浇饭 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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