油条

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油条的用料

面粉 两碗 鸡蛋 一个
调和油 两勺 酵母 3g
母奶 一袋 食用碱 少许
清水 少许 盐 少许

油条的做法

油条的做法图解1

步骤1

牛奶，酵母，鸡蛋，盐，油和面，放在温暖的地方发酵
油条的做法图解2

步骤2

少许水和少许食用碱混合和发酵好的面和在一起醒一会，面案上抹上油，把年擀成长条，再切成小条，抹上油，两个摞在一起

步骤3

切成条
油条的做法图解4

步骤4

用一根筷子从中间竖着压下去，在用手抻长，
油条的做法图解5

步骤5

压完
油条的做法图解6

步骤6

用手抓住两端拉长
油条的做法图解7

步骤7

拉长后放入油锅
油条的做法图解8

步骤8

放入油锅，反复翻转，炸至金黄即可
油条的做法图解9

步骤9

成功

油条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-18

©本菜谱的做法由 H深呼吸 编写，未经授权不得转载

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