鱼头炖豆腐

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鱼头炖豆腐的用料

鱼头 半个，一斤左右 卤水豆腐 一块
生姜 适量 蒜头 适量
迷迭香 适量

鱼头炖豆腐的做法

鱼头炖豆腐的做法图解1

步骤1

鱼头洗净
鱼头炖豆腐的做法图解2

步骤2

准备好生姜，蒜头，香葱
鱼头炖豆腐的做法图解3

步骤3

还有豆腐

步骤4

将锅预热，加入适量花生油，然后将生姜和蒜头放入微煸，然后放入鱼头，将鱼头煎至两面微黄，加入料酒，然后加入热水，等烧开后，加入豆腐，小火炖。大致半小时汤汁乳白即可。
鱼头炖豆腐的做法图解5

步骤5

鲜美的鱼头豆腐汤可以出锅了。

鱼头炖豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-20

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