素斋

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小镜子大厨
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自打记事以来就知道大年三十要守岁，一直要守到大年初一，因为守得越久父母就越长寿。家里的习俗是初一十五不吃荤。如今身在异乡的我有老公和春晚一起守岁，刚跨过12点就开始做初一要用的素斋，为家人积点福德！

素斋的用料

各种菇类 适量 腐竹 适量
木耳 适量 粉丝 适量

素斋的做法

素斋的做法图解1

步骤1

把需要的材料都提前泡好，没有多少，看大家食量而定。
素斋的做法图解2

步骤2

粉丝也泡好，然后放适量油锅在里炒熟，防止黏锅适量加水，然后按找口味加点盐和酱油炒入味。
素斋的做法图解3

步骤3

出锅了，就好啦，哈哈哈，简单吧！

素斋的烹饪技巧

什么菇类都可以，家里一直都用的香菇，可是由于老公不吃香菇，所以我'这里采用的平菇。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-20

©本菜谱的做法由 小镜子大厨 编写，未经授权不得转载

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