山楂糕

精品
1.0万 浏览 13 收藏
收藏
大树妈妈0825
大树妈妈0825
＋ 关注

小孩总是积食，在外面买山楂糕不放心，自己做更好一些

山楂糕的用料

鲜山楂 500g 冰糖 100g
水 适量

山楂糕的做法

山楂糕的做法图解1

步骤1

食材准备
山楂糕的做法图解2

步骤2

山楂用盐水浸泡半小时，然后去核去蒂
山楂糕的做法图解3

步骤3

烧开水，将洗好的山楂放入锅中煮，大概煮十分钟左右
山楂糕的做法图解4

步骤4

将煮好的山楂捞出放入料理机中（当时忘了拍照，这张照片里面是山楂水）除了放煮好的山楂，可再放一些煮山楂的水
山楂糕的做法图解5

步骤5

将打好山楂泥放在砂锅中开中火熬，熬的过程中要不停的用勺子搅拌，以免糊锅，另外，熬制过程中会有可能溅出来，要小心一些
山楂糕的做法图解6

步骤6

大约熬制10-15分钟左右，勺子舀起山楂羹不会很快落下，就差不多了，将山楂羹盛入玻璃盒中，表面抹平，待凉了放入冰箱冷藏近3小时

步骤7

好了之后，倒扣过来，切好就可以吃啦，孩子们直接吃了，忘记拍照了

山楂糕的烹饪技巧

第一次煮山楂的水不要倒，放点冰糖，很好喝的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-21

©本菜谱的做法由 大树妈妈0825 编写，未经授权不得转载

山楂糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

山楂糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 山楂糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 山楂糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活