啤酒卤蛋(自制乡巴佬卤蛋哈)

精品
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啤酒卤蛋的用料

鸡蛋 啤酒
生抽、老抽、冰糖、盐

啤酒卤蛋的做法

啤酒卤蛋(自制乡巴佬卤蛋哈)的做法图解1

步骤1

锅里放冷水,将鸡蛋外表冲洗下放入锅内煮熟
啤酒卤蛋(自制乡巴佬卤蛋哈)的做法图解2

步骤2

煮熟后盛出放入凉水的盆里,用凉水过一下比较好剥皮哈
啤酒卤蛋(自制乡巴佬卤蛋哈)的做法图解3

步骤3

剥好皮后用刀轻轻横切下,这样比较入味
啤酒卤蛋(自制乡巴佬卤蛋哈)的做法图解4

步骤4

锅里倒入啤酒(我用的是青岛哈,任意啤酒都可以)
啤酒卤蛋(自制乡巴佬卤蛋哈)的做法图解5

步骤5

将鸡蛋放入。
啤酒卤蛋(自制乡巴佬卤蛋哈)的做法图解6

步骤6

放入冰糖、盐、生抽、老抽后小火熬煮即可。
啤酒卤蛋(自制乡巴佬卤蛋哈)的做法图解7

步骤7

收汁后盛出即可。简单好吃的啤酒卤蛋做好了。
啤酒卤蛋(自制乡巴佬卤蛋哈)的做法图解8

步骤8

简单好吃

啤酒卤蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-23

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