上汤豆苗

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鲨鱼or傻鱼
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豆苗控的我只要出去外面吃饭，餐馆里有这道菜的必点！嘻嘻

上汤豆苗的用料

豆苗 200g 浓汤宝 1块
鲜香菇 3个 火腿粒 1片
皮蛋 1个 蒜头 1个
盐 少许 食用油 少许

上汤豆苗的做法

上汤豆苗的做法图解1

步骤1

先用清水把浓汤宝煮化，同时煮香菇
上汤豆苗的做法图解2

步骤2

一点点食用油爆香蒜蓉
上汤豆苗的做法图解3

步骤3

倒入豆苗略微翻炒一下下
上汤豆苗的做法图解4

步骤4

立刻转锅到刚才煮好的高汤中
上汤豆苗的做法图解5

步骤5

加入皮蛋粒，火腿粒并拌匀，煮熟（若有玉米粒的话请在第一步骤中下锅，汤会更甜更香）
上汤豆苗的做法图解6

步骤6

这道菜非常快，几分钟，出锅前加点盐就ok啦！倒出来，稍微摆摆盘

上汤豆苗的烹饪技巧

有玉米粒的同学，加点玉米粒，更香更营养更好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-23

©本菜谱的做法由 鲨鱼or傻鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 一家三口

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