杂锦汤圆

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crystal淼
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去外面买都是种种不放心，添加剂 防腐剂不用说都有，索性自己做，原材料都放心，给家人一份健康的爱.

杂锦汤圆的用料

黑芝麻 80g 松子 20g
瓜子仁 25g 花生 30g
杏仁 50g 核桃 50g
白砂糖 50g 黄油 70g
糯米粉 200g 清水 适量
普通面粉 50g 醪糟 一罐
枸杞 3g

杂锦汤圆的做法

杂锦汤圆的做法图解1

步骤1

按量和喜好准备好干果，都是熟的
杂锦汤圆的做法图解2

步骤2

用料理机打成粉末待用
杂锦汤圆的做法图解3

步骤3

将面粉在锅内炒至刚刚变色即可
杂锦汤圆的做法图解4

步骤4

将糖 干果碎 室内软化黄油和炒好的面粉搅拌到一起做馅
杂锦汤圆的做法图解5

步骤5

糯米粉加适量的水分多次加入揉成面团，静置30分钟
杂锦汤圆的做法图解6

步骤6

将馅分成适量大小的圆球
杂锦汤圆的做法图解7

步骤7

取适量面团压薄做皮包起来
杂锦汤圆的做法图解8

步骤8

如图 包均匀用手团团就成圆了
杂锦汤圆的做法图解9

步骤9

包好的汤圆
杂锦汤圆的做法图解10

步骤10

我是用米酒加了枸杞做汤，要依个人口味适量加糖
杂锦汤圆的做法图解11

步骤11

美美的出锅了
杂锦汤圆的做法图解12

步骤12

香香甜甜软软糯糯 美味极了

杂锦汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-24

©本菜谱的做法由 crystal淼 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 煮 甜 夜宵 元宵节

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