鸡蛋韭菜盒子

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沙漠里的胡杨
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韭菜鸡蛋盒子，外焦里嫩，美丽俏皮的花边，配个凉拌小菜，紫菜汤，很舒服的一餐。

鸡蛋韭菜盒子的用料

韭菜 鸡蛋
虾皮 胡椒粉或十三香
盐 香油
橄榄油 面粉

鸡蛋韭菜盒子的做法

鸡蛋韭菜盒子的做法图解1

步骤1

先温水和面，偏软。
鸡蛋韭菜盒子的做法图解2

步骤2

韭菜洗净切碎，鸡蛋热油快炒成鸡蛋碎，韭菜和鸡蛋比例6:4。
鸡蛋韭菜盒子的做法图解3

步骤3

虾皮，放入锅中炒酥。
鸡蛋韭菜盒子的做法图解4

步骤4

加盐，胡椒粉或十三香，香油，橄榄油，调匀。
鸡蛋韭菜盒子的做法图解5

步骤5

面剂子擀成圆饼状，调好的馅儿放中间，两边对折，压实边缘，并捏出花边。放入热好油的饼铛里，一面煎至焦黄后，翻面，另一面也煎至焦黄即可，中火。
鸡蛋韭菜盒子的做法图解6

步骤6

鲜香可口！

鸡蛋韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-27

©本菜谱的做法由 沙漠里的胡杨 编写，未经授权不得转载

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