炸酱面、西红柿鸡蛋打卤面

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西红柿鸡蛋打卤面的用料

猪肉糜 250g 干香菇、黑木耳 5个
西红柿 2个 鸡蛋 3个
甜面酱、干黄酱 各一大勺 生抽 适量
大葱 少许

西红柿鸡蛋打卤面的做法

炸酱面、西红柿鸡蛋打卤面的做法图解1

步骤1

备料
炸酱面、西红柿鸡蛋打卤面的做法图解2

步骤2

香菇泡发后切丁、肉糜加盐和料酒腌制一会备用！
炸酱面、西红柿鸡蛋打卤面的做法图解3

步骤3

锅烧油下葱入香菇丁爆香！
炸酱面、西红柿鸡蛋打卤面的做法图解4

步骤4

香菇爆香、葱炒微焦下肉糜炒白、出油！
炸酱面、西红柿鸡蛋打卤面的做法图解5

步骤5

加入甜面酱、干黄酱各一大勺！
炸酱面、西红柿鸡蛋打卤面的做法图解6

步骤6

酱炸好！
炸酱面、西红柿鸡蛋打卤面的做法图解7

步骤7

西红柿切丁、鸡蛋打散放盐调味、黑木耳发好、葱切碎备用！
炸酱面、西红柿鸡蛋打卤面的做法图解8

步骤8

热锅凉油放葱炒香加西红柿炒！加盐让西红柿炒出汁！
炸酱面、西红柿鸡蛋打卤面的做法图解9

步骤9

放入黑木耳加水煮沸加入鸡精和生抽、盐调味！
炸酱面、西红柿鸡蛋打卤面的做法图解10

步骤10

加入炒好的鸡蛋同煮熟后加入少许大葱！OK！
炸酱面、西红柿鸡蛋打卤面的做法图解11

步骤11

完工！煮面！加点菜！两种卤拌面！那种复合的味道妙不可言啊！
炸酱面、西红柿鸡蛋打卤面的做法图解12

步骤12

美味道爆！

西红柿鸡蛋打卤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-27

©本菜谱的做法由 三道街35号 编写，未经授权不得转载

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    / 13 炸酱面、西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤

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