茄汁猪扒

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喜欢吃酸酸甜甜的猪扒，就试试把它做出来。酸甜又美味！

茄汁猪扒的用料

猪里脊 250g 洋葱 半个
茄汁 4勺（按个人口味） 蒜头 四分之一个

茄汁猪扒的做法

茄汁猪扒的做法图解1

步骤1

准备基本材料:猪里脊肉，洋葱，番茄酱。
茄汁猪扒的做法图解2

步骤2

把洋葱切丝;猪里脊肉片用刀背敲打松下猪扒，然后再用蒜蓉，盐，油，糖，豆粉，胡椒粉腌制15分钟以上;番茄酱4勺用清水开成一碗酱备用。
茄汁猪扒的做法图解3

步骤3

下油中火把猪扒煎至两面变白色后，盛出猪扒。
茄汁猪扒的做法图解4

步骤4

下洋葱番茄酱煮汁，等汁滚后放入猪扒煮5分钟就可以上盘了。哈哈
茄汁猪扒的做法图解5

步骤5

成品，酸甜又美味！看到都流口水了~

茄汁猪扒的烹饪技巧

猪扒要用蒜头蓉，盐，料酒，糖，豆粉腌制15分钟以上
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-27

©本菜谱的做法由 PXCL 编写，未经授权不得转载

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