凉拌花菜

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第一次他带我去东北春饼店吃春饼,他点了凉拌花菜,结果吃起来味道很好,于是就喜欢吃,可是离开那个城市后想吃,只能自己动手拌起来了

凉拌花菜的用料

黄瓜 20g 胡萝卜 20g
紫甘蓝 20g 绿豆芽 20g
金针菇 20g 千张 20g
粉丝 20g 土豆丝 20g
香菜 20g 辣椒油 5勺
白砂糖 3勺 2勺
陈醋 5勺 香油 1勺
油炸花生米 20颗 大蒜 4个

凉拌花菜的做法

凉拌花菜的做法图解1

步骤1

都切成细丝,土豆、千张、金针菇、粉丝、豆芽都要用焯水,然后放冰水里过水再空干水,都放盆里加上作料一起拌,盐是最后放的,味道自己掌握~

凉拌花菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-27

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