凉拌豆皮

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下酒菜

凉拌豆皮的用料

豆皮 2张 小红辣椒 5个
大蒜 一个大的 陈醋 1勺
生抽 2勺 白糖 半小勺
耗油 半小勺 麻油 适量
香菜 5根 植物油 适量

凉拌豆皮的做法

凉拌豆皮的做法图解1

步骤1

温水泡发豆皮后切丝
凉拌豆皮的做法图解2

步骤2

开水放盐，烫一下，捞出
凉拌豆皮的做法图解3

步骤3

辣椒等一些调料品倒入盘子里，锅里油烧开，直接倒入盘中拌匀
凉拌豆皮的做法图解4

步骤4

料拌匀后试下味道，再拌匀到豆皮里即可

凉拌豆皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-12

©本菜谱的做法由 ゞ尐芄籽юˇ 编写，未经授权不得转载
分类： 西北菜 咸 家常菜 凉菜 拌

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