蒜蓉辣茄子

8422 浏览 18 收藏
收藏
穏穏的幸福爱美食
穏穏的幸福爱美食 穏穏的幸福爱美食
＋ 关注

蒜蓉茄子，口感真的非常不错老少皆喜欢！如果不喜欢辣可以不放辣椒，不过个人觉得适当的放点辣椒口感杠杠滴！这道《蒜蓉茄子》春节做了很多次每一次的味道都得到众人的认可，会上瘾的喲下酒菜哈哈～

蒜蓉辣茄子的用料

茄子 1个 辣椒 1条
大蒜 10瓣 生抽酱油 3汤勺
老抽 2汤勺 小葱 1颗

蒜蓉辣茄子的做法

蒜蓉辣茄子的做法图解1

步骤1

准备一条茄子洗净对切
蒜蓉辣茄子的做法图解2

步骤2

茄子放微波炉叮6分钟
蒜蓉辣茄子的做法图解3

步骤3

微波炉叮茄子的时候，一旁准备蒜蓉材料大蒜切碎，小葱头切丁 辣椒切碎 准备一个碗三汤勺生抽 老抽酱油2汤勺备用
蒜蓉辣茄子的做法图解4

步骤4

锅里放油7分热，加入大蒜碎 小葱 辣椒碎适当翻炒一下出香
蒜蓉辣茄子的做法图解5

步骤5

倒入碗里的生抽老抽烧开即可
蒜蓉辣茄子的做法图解6

步骤6

装碗备用
蒜蓉辣茄子的做法图解7

步骤7

茄子微波炉拿出来对切开倒入蒜蓉酱均匀铺好
蒜蓉辣茄子的做法图解8

步骤8

继续进微波炉叮6分钟即可，出来撒上葱花即可
蒜蓉辣茄子的做法图解9

步骤9

成品，流口水了哈哈～

蒜蓉辣茄子的烹饪技巧

喜欢吃辣椒的可以适当多放点味道一级棒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-27

©本菜谱的做法由 穏穏的幸福爱美食 编写，未经授权不得转载

蒜蓉辣茄子的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒜蓉辣茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜蓉辣茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 蒜蓉辣茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活