秘制蒜蓉辣烤茄子

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吃烧烤的时候都会选个烤茄子来吃 那么在家也好做的 简单快手

蒜蓉辣烤茄子的用料

茄子 一个 大蒜 6粒
蚝油 1勺 味极鲜 1勺
盐 适量 油 一大勺
鸡粉 一小勺 芝麻 适量
孜然粉 适量 辣椒面 适量

蒜蓉辣烤茄子的做法

秘制蒜蓉辣烤茄子#乐美雅玉罢不能#的做法图解1

步骤1

蒜切末
秘制蒜蓉辣烤茄子#乐美雅玉罢不能#的做法图解2

步骤2

茄子对半切开 划十字刀
秘制蒜蓉辣烤茄子#乐美雅玉罢不能#的做法图解3

步骤3

做涂抹的酱汁 蚝油一勺 味极鲜一勺
秘制蒜蓉辣烤茄子#乐美雅玉罢不能#的做法图解4

步骤4

鸡粉和盐各一勺
秘制蒜蓉辣烤茄子#乐美雅玉罢不能#的做法图解5

步骤5

辣椒面和孜然粉各一勺
秘制蒜蓉辣烤茄子#乐美雅玉罢不能#的做法图解6

步骤6

倒入油和盐 拌匀
秘制蒜蓉辣烤茄子#乐美雅玉罢不能#的做法图解7

步骤7

烤箱200度预热 把酱料刷在茄子上
秘制蒜蓉辣烤茄子#乐美雅玉罢不能#的做法图解8

步骤8

撒上蒜末 再涂点油 200度烤10-15分钟
秘制蒜蓉辣烤茄子#乐美雅玉罢不能#的做法图解9

步骤9

出炉 撒点孜然粉和辣椒面 芝麻 开吃吧

蒜蓉辣烤茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-11

©本菜谱的做法由 揪揪耳朵 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 香 辣 烤

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