炝土豆丝（家庭版）

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诺敏Normin
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男票是东北人，他们经典的炝土豆丝必须get呀～

炝土豆丝的用料

土豆 2个 青椒 1个
干红辣椒 适量 花椒 适量
白糖、白醋、盐 适量

炝土豆丝的做法

炝土豆丝（家庭版）的做法图解1

步骤1

土豆切丝，放入水中加醋泡一小会儿，然后烧水把土豆丝焯一下，快完成的时候加入青椒丝再焯一小会儿
炝土豆丝（家庭版）的做法图解2

步骤2

焯好后捞出过凉水，放入盆中加入盐、砂糖、白醋拌好。将干红辣椒切碎放上边，炒锅热油，热好加入花椒粒爆香倒在红辣椒上,最喜欢ci～la的声音～拌好就可以装盘啦

炝土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-27

©本菜谱的做法由 诺敏Normin 编写，未经授权不得转载

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