草莓果酱

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草莓果酱的用料

新鲜奶油草莓 500g 绵白糖或细砂糖 100g

草莓果酱的做法

草莓果酱的做法图解1

步骤1

新鲜奶油草莓冷水洗净后沥干水份备用
草莓果酱的做法图解2

步骤2

切成1厘米左右的小块放入白糖腌制半小时左右，这个时间是相对的，可适当缩短或延长些
草莓果酱的做法图解3

步骤3

装入厚底不锈钢锅里，先中火，冒小泡泡后转小火熬，中途用耐高温的勺子不停搅拌。
草莓果酱的做法图解4

步骤4

在搅拌的过程中，锅的边缘会出现白色浮沬，一定要用勺子沿锅边撇干净，这层浮沫叫涩汁，会影响草莓酱的口感。
草莓果酱的做法图解5

步骤5

不断的小火搅拌，直到出现浓绸的酱汁才能关火哦。
草莓果酱的做法图解6

步骤6

放凉后装入容器内即可，做的多必须放入有盖子的玻璃或陶瓷容器内入冰箱冷藏保存，吃的时候也必须用无油无水的勺子，否则剩下的容易变质。
草莓果酱的做法图解7

步骤7

香浓健康无添加的草莓酱就做好了，是不是很诱人呢，动动手，把健康带给你爱的人吧，谢谢大家的观看！
草莓果酱的做法图解8

步骤8

小贴士:草莓酱可用于夹面包，蛋糕，还可以放入自制的酸奶中食用，味道用蒙牛草莓味冠益乳几条街哦！

草莓果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-27

©本菜谱的做法由 帅妈生活家 编写，未经授权不得转载
分类： 果酱 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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