烤羊腿 家庭版

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烤羊腿 家庭版的用料

羊腿一只 腌料：葱姜蒜，洋葱，花椒，辣椒，料酒，盐
孜然 烧烤调料

烤羊腿 家庭版的做法

烤羊腿 家庭版的做法图解1

步骤1

如图，羊腿上切十字刀。方便入味。
烤羊腿 家庭版的做法图解2

步骤2

准备腌料，葱姜蒜，洋葱。花椒，盐，料酒。适量。主要去腥，入味。
烤羊腿 家庭版的做法图解3

步骤3

将图二材料放入料理机打碎。
烤羊腿 家庭版的做法图解4

步骤4

带上手套，均匀的涂抹在羊腿正反面。
烤羊腿 家庭版的做法图解5

步骤5

抹好后用保鲜膜密封。放在冰箱冷藏腌制一天。
烤羊腿 家庭版的做法图解6

步骤6

隔天取出。擦去多余腌料，用锡纸包裹，烤箱200度预热，中层烤制50分钟。然后取出，倒掉多余汤汁，撒上孜然，麻辣鲜「市售的烧烤调料」。烤箱换烤网中层。将羊腿放在烤网上150度十分钟。再翻面十分钟。就
烤羊腿 家庭版的做法图解7

步骤7

大工告成，吃的时候觉得味不够的，可以搭配椒盐。

烤羊腿 家庭版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-28

©本菜谱的做法由 CHANEL_V 编写，未经授权不得转载

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