咸水粿

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渔雁小厨娘
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咸水粿的用料

粘米粉 120g 水 250g
萝卜干 适量 蒜蓉 适量

咸水粿的做法

咸水粿的做法图解1

步骤1

所需材料
咸水粿的做法图解2

步骤2

水与粉和开，搅拌均匀
咸水粿的做法图解3

步骤3

模具冷水下锅，水开后用勺子勺一勺，每个模具来下一勺面糊
咸水粿的做法图解4

步骤4

大火蒸十分钟，蒸好后自然又个凹洞
咸水粿的做法图解5

步骤5

待凉后，用牙签或叉子脱模
咸水粿的做法图解6

步骤6

萝卜和蒜头切碎，下锅翻炒均匀，可以下点豆瓣酱，下点酱油调色！
咸水粿的做法图解7

步骤7

出锅
咸水粿的做法图解8

步骤8

吃前把萝卜干勺到粿上，大功告成！

咸水粿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-28

©本菜谱的做法由 渔雁小厨娘 编写，未经授权不得转载

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