马蹄胡萝卜炒肉片

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紫雅萱
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一直很喜欢马蹄，前几日托朋友买了8个，分两顿做。很好吃。

马蹄胡萝卜炒肉片的用料

马蹄 4个 胡萝卜 1根
肉片 一小碗 盐，糖 适量

马蹄胡萝卜炒肉片的做法

马蹄胡萝卜炒肉片的做法图解1

步骤1

马蹄是我自己削的，用手把头部能剥的剥掉。用小刀挖去头部和底部的两端，用刨子先把外围一圈削掉，再把上下两面削掉~掌握方法后还是很快的。
马蹄胡萝卜炒肉片的做法图解2

步骤2

胡萝卜切片
马蹄胡萝卜炒肉片的做法图解3

步骤3

肉片煸好
马蹄胡萝卜炒肉片的做法图解4

步骤4

先炒胡萝卜片，然后把马蹄和肉放进去炒。加入少量热水，煮开后放调味料，盐和糖。我家不用味精。大火收汁，盛出。
马蹄胡萝卜炒肉片的做法图解5

步骤5

成品忘拍了，吃一半才拍~

马蹄胡萝卜炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-28

©本菜谱的做法由 紫雅萱 编写，未经授权不得转载

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