七寳擂茶

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糖果紫_寳珣
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上次做了个简单版的糙米擂茶，好喝又有营养，这次来个升级版。

七寳擂茶的用料

糙米 10g 黑芝麻 5g
白芝麻 5g 黑豆 5g
核桃碎 5g 姜丝 10g
红衣花生 5g

七寳擂茶的做法

七寳擂茶的做法图解1

步骤1

糙米，黑白芝麻，核桃碎可以一起翻炒。
七寳擂茶的做法图解2

步骤2

炒至金黄
七寳擂茶的做法图解3

步骤3

花生米和黑豆比较大颗，要炒至裂口。
七寳擂茶的做法图解4

步骤4

黑豆忘了跟花生一起翻炒。同样炒至豆皮开裂。
七寳擂茶的做法图解5

步骤5

姜丝
七寳擂茶的做法图解6

步骤6

用石盅把炒好的配料盅成稍碎的颗粒状
七寳擂茶的做法图解7

步骤7

因为喜欢配料炒好后松脆的口感，所以偷懒磨碎啦

七寳擂茶的烹饪技巧

干炒姜丝刚开始时容易粘锅，此时把火调小，耐心待姜丝颜色转深时再翻炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-02

©本菜谱的做法由 糖果紫_寳珣 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品

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