少油版油焖笋

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少油版油焖笋的用料

笋 6小只 酱油

少油版油焖笋的做法

少油版油焖笋的做法图解1

步骤1

春笋买来，用刀划开。
少油版油焖笋的做法图解2

步骤2

剥皮，划开后皮很容易剥开。
少油版油焖笋的做法图解3

步骤3

再用刀把笋根部削一下 老的去掉
少油版油焖笋的做法图解4

步骤4

像拍黄瓜一样，先拍再切，小段。
少油版油焖笋的做法图解5

步骤5

切好装盘待烧。
少油版油焖笋的做法图解6

步骤6

起油锅，倒入笋，翻炒。（自己家吃油少一点）加一点开水。
少油版油焖笋的做法图解7

步骤7

料酒、老抽少生抽多、炒一下。盖锅盖煮一下。
少油版油焖笋的做法图解8

步骤8

加糖 我家味精不喜欢加的 你们要加也可以 盖锅盖小火焖四分钟。
少油版油焖笋的做法图解9

步骤9

撒小葱 翻炒一下 出锅。
少油版油焖笋的做法图解10

步骤10

搞定

少油版油焖笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-03

©本菜谱的做法由 大侠靓靓 编写，未经授权不得转载

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