清汤面

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小吃货Y_Y
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清汤面的用料

挂面 一把 韭菜 一小把
酱油 一勺 孜然 适量
醋 适量 油辣子 适量
菠菜 少量 葱 少量

清汤面的做法

清汤面的做法图解1

步骤1

将韭菜葱切好，放到碗里，再加点酱油，醋，孜然和油辣子搅匀
清汤面的做法图解2

步骤2

煮挂面
清汤面的做法图解3

步骤3

将挂面煮好后，关火前可以再放点菠菜（如果不爱吃菠菜也可以不放的）稍煮即可，然后将面捞出，再盛点汤到碗里搅匀就好了

清汤面的烹饪技巧

如果挂面是咸的，就不用放盐，如果不咸就得再放点盐。还有爱吃火锅的，可以再加点火锅料就更好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-03

©本菜谱的做法由 小吃货Y_Y 编写，未经授权不得转载

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