臭豆腐米线

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云南的米线有千百种做法，源于人们对米线的热爱，不管到哪里，有碗米线就好。今天做的臭豆腐米线又是一个种米线吃法。而且制作过程仅用了7分钟，够快吧！

臭豆腐米线的用料

臭豆腐 100g 茼蒿 3根
米线 250g 芝麻油 数滴
酱油 1勺 油辣椒 适量
高汤或水 适量

臭豆腐米线的做法

臭豆腐米线#急速早餐#的做法图解1

步骤1

臭豆腐洗净切小块，茼蒿洗净切段，米线洗好备用。
臭豆腐米线#急速早餐#的做法图解2

步骤2

锅里放适量水，放适量芝麻油，待锅底有小水泡时放入臭豆腐。
臭豆腐米线#急速早餐#的做法图解3

步骤3

水开后放入茼蒿，韭菜。
臭豆腐米线#急速早餐#的做法图解4

步骤4

接着放入米线，一勺酱油。煮涨即可起锅。
臭豆腐米线#急速早餐#的做法图解5

步骤5

盛碗里，加适量油辣椒。味道棒极了！

臭豆腐米线的烹饪技巧

1，臭豆腐依个人口味适量增减。2，韭菜纯属纯属个人口味。3，我的放了酱油就不放盐，咸度刚好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-04

©本菜谱的做法由 华丽的D调 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 香 午餐 晚餐 一人食

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