岐山臊子面

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先森你好
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哈哈哈哈哈哈哈哈！！没故事！哈哈哈哈哈哈哈哈哈！

岐山臊子面的用料

五花肉 200g 鸡蛋 1个
木耳 适量 土豆 1个
胡萝卜 一个 陈醋 多
姜 适量 辣椒粉 多
花椒粉 适量 八角 少许
香菜，葱 少许

岐山臊子面的做法

步骤1

先做肉臊。五花肉切丁，姜切沫。起锅加油，等热了后加入肉丁。变色后加花椒粉，八角，辣椒面，姜沫。炒至红油析出，多加陈醋，翻炒加入酱油，盐。加水没过肉即可。小火顿20多分左右即可。
岐山臊子面的做法图解2

步骤2

鸡蛋摊饼！薄。
岐山臊子面的做法图解3

步骤3

材料切丁。

步骤4

另起锅加油，油热后加入土豆，胡萝卜，翻炒，7成熟后加木耳翻炒。加盐，加醋翻炒。最后加水炖煮，熟后出锅。
岐山臊子面的做法图解5

步骤5

煮面，加入蛋饼丝，香菜，臊子。岐山臊子面叫做好了！！哈哈！

岐山臊子面的烹饪技巧

醋多，辣多，比较好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-05

©本菜谱的做法由 先森你好 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 西北菜 陕西菜

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