葡萄干土司

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叶之露
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葡萄干土司的用料

高筋面粉 260g 酵母粉 3g
盐 3g 葡萄干 20g
黄油 20g 鸡蛋 1个
牛奶 80g

葡萄干土司的做法

葡萄干土司的做法图解1

步骤1

面粉过筛，加鸡蛋，牛奶，酵母，盐，糖，揉均匀，发酵至2倍大
葡萄干土司的做法图解2

步骤2

加入黄油揉均匀，继续发酵，
葡萄干土司的做法图解3

步骤3

再发酵2倍大，揉均匀，擀平，放入葡萄干，圈起来，口朝下，发酵成八成满
葡萄干土司的做法图解4

步骤4

烤之前，刷蛋液，烤箱预热180度，烤50分钟

葡萄干土司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-05

©本菜谱的做法由 叶之露 编写，未经授权不得转载

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