蒜蓉粉丝蒸九节虾

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蒜蓉粉丝蒸的用料

九节虾 250g 粉丝 适量
蒜蓉 适量

蒜蓉粉丝蒸的做法

#一虾两吃#蒜蓉粉丝蒸九节虾的做法图解1

步骤1

将虾头和九节虾身分开，然后用剪刀将虾背剪开，后用刀一开二保留尾部连着。用剪刀而不直接用刀是为了避免因虾壳滑而弄伤手。
#一虾两吃#蒜蓉粉丝蒸九节虾的做法图解2

步骤2

粉丝预先浸泡备用。烧滚油熄火后加蒜蓉，加小许盐。爆过的蒜蓉会香很多，不想麻烦的可以直接忽略这步。
#一虾两吃#蒜蓉粉丝蒸九节虾的做法图解3

步骤3

粉丝铺底加小许水再铺上虾和爆过的蒜蓉，隔水蒸7，8分钟。
#一虾两吃#蒜蓉粉丝蒸九节虾的做法图解4

步骤4

开吃(*ˇωˇ*人)

蒜蓉粉丝蒸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-06

©本菜谱的做法由 QQ_ZX 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 午餐 中国菜

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