水煎饺

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彼岸-营养师
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水煎饺的用料

韭菜饺子 15个 食用油 适量
清水 适量

水煎饺的做法

步骤1

在平底锅中刷一层食用油，然后把饺子一次排在锅中，开中火，煎至饺子底面微黄，（可以晃动一下锅，饺子很轻松地晃动，即可判断饺子底面已经变硬）然后加入清水，超过饺子的底部，但不要超过饺子中间的高度，不然的话，韭菜饺子会过火的，盖上锅盖，焖至水干。
水煎饺的做法图解2

步骤2

最后在锅边淋适量的食用油，晃动锅体，使油漫入锅底，煎到饺子底面出现黄色即可出锅。

水煎饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-07

©本菜谱的做法由 彼岸-营养师 编写，未经授权不得转载

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