清蒸白萝卜

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这道快手菜简单美味又营养,很适合中午时间紧凑的麻麻们,,如果不放剁椒味道更原汁原味,很清甜…

清蒸白萝卜的用料

白萝卜 一小块 湖南农家剁椒 一小勺

清蒸白萝卜的做法

清蒸白萝卜的做法图解1

步骤1

新鲜的萝卜切一块厚约3厘米,削皮,四周切边,把萝卜块切成正四方形。然后在萝卜的一面切薄片,但不切断。再调个方向把薄片切成十字花形。最后把整个萝卜块分切成四等分,摆盘。
清蒸白萝卜的做法图解2

步骤2

切散开的一面向上。
清蒸白萝卜的做法图解3

步骤3

在每块萝卜上面放上农家自做的剁椒酱、耗油、盐、花生油,水开后大火蒸十分钟左右。
清蒸白萝卜的做法图解4

步骤4

这样子就是蒸好啦…
清蒸白萝卜的做法图解5

步骤5

出锅,上桌,嗷呜…

清蒸白萝卜的烹饪技巧

如果不放剁椒,蒸的时候改放花生油,耗油,盐,出锅前撒点葱花,其他的什么也不用放,味道更鲜美…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-07

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