蓝莓酸奶饼

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在慵懒的午后，泡上一壶红茶，端上亲手制作的下午茶点，听着舒缓的音乐，迎着徐徐清风，真希望能把时光留住。 现代人的脚步似乎要赛过无情的时光，每一个在身边飘过的身影都像是没有体温的精灵，带过一阵风，不留余温。可生活本身不应该是疾步如飞的，而应是静静流淌。空闲的时候，不妨与茶点为伴，细细品味慢生活。

酸奶饼的用料

面粉 100克 鸡蛋 1个
酸奶 200ml 牛奶 100ml
白砂糖 20克 蓝莓 适量
蔓越莓 适量

酸奶饼的做法

蓝莓酸奶饼 的做法图解1

步骤1

准备材料。
蓝莓酸奶饼 的做法图解2

步骤2

鸡蛋和白砂糖放入碗里。
蓝莓酸奶饼 的做法图解3

步骤3

用九阳baby料理棒快速打至白砂糖融化，鸡蛋发蓬松。
蓝莓酸奶饼 的做法图解4

步骤4

加入面粉、牛奶、酸奶，继续用九阳baby料理棒顺着一个方向搅拌均匀。
蓝莓酸奶饼 的做法图解5

步骤5

搅拌至没有颗粒，顺滑，打蛋器提起的时候，面糊落下呈流水状。（如果面糊太厚，可以再加点牛奶或者酸奶）
蓝莓酸奶饼 的做法图解6

步骤6

平底不粘锅刷一层薄油，烧热，舀入一勺面糊，快速的用勺子底平摊开。
蓝莓酸奶饼 的做法图解7

步骤7

一面摊熟，微微变黄，翻面，继续摊至微微变黄。装起。
蓝莓酸奶饼 的做法图解8

步骤8

依照喜好，用蓝莓、蔓越莓、酸奶搭配一起食用。
蓝莓酸奶饼 的做法图解9

步骤9

成品。快来享受美味下午茶吧。
蓝莓酸奶饼 的做法图解10

步骤10

成品。
蓝莓酸奶饼 的做法图解11

步骤11

成品。

酸奶饼的烹饪技巧

1、面糊要搅拌至没有颗粒。 2、舀起面糊的时候，落下呈流水状，不要弄的太厚了，不然不软了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-07

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分类： 主食 饼 煎 早餐

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