满足你的胃—酸汁土豆片

精品 独家
1.0万 浏览 78 收藏
收藏
美食分享杨小羊
美食分享杨小羊
＋ 关注

女朋友的最爱，有手就能学会呦！

酸汁土豆片的用料

小土豆 4个 西红柿 2个
青红椒 1个 大蒜 2瓣
葱 根 十三香 一勺
盐 适量 生抽 一勺
陈醋 一勺 鸡精 适量

酸汁土豆片的做法

满足你的胃—酸汁土豆片的做法图解1

步骤1

青椒洗净去蒂，徒手掰开，讲究卫生的小仙女可以切， 最好青红椒，我去市场没买到红椒，嘎嘎
满足你的胃—酸汁土豆片的做法图解2

步骤2

西红柿改花刀，放入煮沸的水锅里，皮脱落 捞出，一定小心别烫手哦！
满足你的胃—酸汁土豆片的做法图解3

步骤3

西红柿的衣服脱了，去蒂，这个熊样就可以了！
满足你的胃—酸汁土豆片的做法图解4

步骤4

西红柿切成小丁，备用
满足你的胃—酸汁土豆片的做法图解5

步骤5

土豆片去皮，切成薄片，千万别着急慢慢一 点点切，注意安全，不行就用去皮器也是 ok的。
满足你的胃—酸汁土豆片的做法图解6

步骤6

葱花和蒜瓣儿改刀切好，撒入适量十三香，倒入 小碗中备用。
满足你的胃—酸汁土豆片的做法图解7

步骤7

起锅烧油，快速放入备好的葱、蒜瓣儿、十 三香，翻炒几下，撒入一勺生抽爆香。
满足你的胃—酸汁土豆片的做法图解8

步骤8

翻入切好的西红柿丁大火继续翻炒
满足你的胃—酸汁土豆片的做法图解9

步骤9

倒入土豆片翻炒均匀，迅速放入一勺盐继续翻炒。
满足你的胃—酸汁土豆片的做法图解10

步骤10

大火烧2分钟左右放入青红椒，再淋入一勺 陈醋提味，出锅前放入一勺鸡精即可。
满足你的胃—酸汁土豆片的做法图解11

步骤11

来吧，展示！！！

酸汁土豆片的烹饪技巧

1⃣️土豆片不需要太薄，稍微厚点，口感更脆。 2⃣️土豆片记得切好放入清水里浸泡。 3⃣️西红柿一定要去皮，可以用开水烫或用燃气烤。 4⃣️喜欢酸口的可以放两勺陈醋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-02

©本菜谱的做法由 美食分享杨小羊 编写，未经授权不得转载

酸汁土豆片的其他做法更多

酸汁土豆片的全部作品

上传我做的这道菜

酸汁土豆片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 满足你的胃—酸汁土豆片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 满足你的胃—酸汁土豆片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活