改良版不辣的蚂蚁上树

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Mab_Y
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我们家人是南方人所以不是所有人都能接受辣的蚂蚁上树所以这个改良版的全家人都喜欢吃哈哈哈哈哈

蚂蚁上树的用料

猪肉 300g 粉丝 2饼
香菇 5个 葱 4根
蒜瓣 4瓣 蚝油 1汤匙
麻油 1tsp 豆瓣酱 1汤匙
生抽 适量

蚂蚁上树的做法

改良版不辣的蚂蚁上树的做法图解1

步骤1

把香菇提前45min用热水发好 然后切成丁 顺便把葱蒜头切成末 猪肉（我这里用的是梅肉）剁成肉末
改良版不辣的蚂蚁上树的做法图解2

步骤2

粉丝加热水提前20min发开
改良版不辣的蚂蚁上树的做法图解3

步骤3

蒜蓉葱段炒爆香 然后下肉末炒至发白 下香菇炒到出味 然后下调料
改良版不辣的蚂蚁上树的做法图解4

步骤4

下粉丝 翻炒 下豆瓣酱 蚝油 生抽 最后下麻油 出锅哈哈哈哈

蚂蚁上树的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-08

©本菜谱的做法由 Mab_Y 编写，未经授权不得转载

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