烤香肠卷

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烤香肠卷的用料

香肠 10条 中筋面粉 500g
酵母 20g 牛奶 200ml
糖粉 20g 盐 1勺
鸡蛋 1个

烤香肠卷的做法

烤香肠卷的做法图解1

步骤1

将温牛奶倒入面粉中加入所有调味料一起揉成面团，方放在温暖处发酵至两倍大。
烤香肠卷的做法图解2

步骤2

加入适量的黄油揉成光滑的面团。
烤香肠卷的做法图解3

步骤3

面团光滑柔软可以开始制作。
烤香肠卷的做法图解4

步骤4

将面饼切成若干三角形备用。
烤香肠卷的做法图解5

步骤5

将香肠从宽处卷到窄处。
烤香肠卷的做法图解6

步骤6

卷成这样放在温暖处发酵至两倍大即可。
烤香肠卷的做法图解7

步骤7

醒发好的香肠卷刷上蛋液，洒上芝麻，放入烤箱上下火二十分钟左右。
烤香肠卷的做法图解8

步骤8

烤好的香肠卷。

烤香肠卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-08

©本菜谱的做法由 新鲜的北极虾很好吃 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 香 烘焙 面包

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