波点糖果子

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平时放假在家，可以在家与孩子一起互动，做一些可爱的零食，只需要很简单的一些食材，制作方法也不复杂，快来学一学吧。

波点糖果子的用料

低筋面粉 90克 炼奶 80克
蛋黄 1个 紫薯馅 80克

波点糖果子的做法

波点糖果子#百吉福芝士力量#的做法图解1

步骤1

炼奶加蛋黄拌均匀
波点糖果子#百吉福芝士力量#的做法图解2

步骤2

筛入低筋面粉
波点糖果子#百吉福芝士力量#的做法图解3

步骤3

拌均匀，放冰箱冷藏30分钟
波点糖果子#百吉福芝士力量#的做法图解4

步骤4

将紫薯馅分成5克/份，皮分成10克/份，滚圆
波点糖果子#百吉福芝士力量#的做法图解5

步骤5

将皮放在保鲜膜之间，先将皮用手掌压平，再用擀面杖擀簿
波点糖果子#百吉福芝士力量#的做法图解6

步骤6

在一端放上紫薯馅
波点糖果子#百吉福芝士力量#的做法图解7

步骤7

卷起，包好
波点糖果子#百吉福芝士力量#的做法图解8

步骤8

两头捏紧
波点糖果子#百吉福芝士力量#的做法图解9

步骤9

可可粉加少许水调成浓稠状，用牙签粗的一端沾上可可液点在皮上。做好的糖果放在不粘烤盘上。
波点糖果子#百吉福芝士力量#的做法图解10

步骤10

做好的糖果放在不粘烤盘上。
波点糖果子#百吉福芝士力量#的做法图解11

步骤11

烤箱提前预热到上火160度，下火150度，烘烤12分钟。
波点糖果子#百吉福芝士力量#的做法图解12

步骤12

成品图
波点糖果子#百吉福芝士力量#的做法图解13

步骤13

成品图2

波点糖果子的烹饪技巧

TIPS： 1、因为皮比较甜了，所以馅料可以不加糖 2、两端不要太簿，我做的第一盘因为两端捏得太簿，容易变焦 3、这分量可以做16粒糖 4、欢迎关注我的新浪微博号：广东海之韵
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-10

©本菜谱的做法由 海之韵美食记 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 西点 主食 烤箱

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